Как разморозить грудное молоко?

Как разморозить грудное молоко?

03.08.2021 23:25

Грудное молоко – лучшая пища для маленького ребенка. Однако у матери не всегда есть возможность приложить малыша к груди, например, если она вынуждена отлучиться, оставив ребенка с родственниками или няней. Чтобы сохранить режим ГВ в таких ситуациях, молоко можно сцеживать. Оно имеет короткий срок годности и свежести. Лучший способ сохранить грудное молоко – заморозка. При этом оно сохраняет все питательные вещества и ценность. Однако с разморозкой данного продукта могут возникнуть сложности. Если провести эту процедуру неправильно, молоко потеряет вкус и испортится. В статье мы рассмотрим, как правильно размораживать грудное молоко, сохранив его свойства.

Сроки хранения

Сцеженное грудное молоко важно правильно хранить, соблюдая температурные требования и сроки. Рекомендации по срокам хранения:

  • при комнатной температуре (16-26 °C) – 4-6 часов;
  • в холодильнике (4 °C и ниже) – 3-5 дней;
  • в морозильной камере (18 °C и ниже) – 4-6 месяцев.

Данные сроки актуальны только для молока, которое было сцежено с соблюдением всех гигиенических норм в домашних условиях. В отделениях реанимации новорожденных действуют более строгие требования к хранению.

Сроки хранения

Перед тем как поместить продукт в холодильник или морозилку, на емкостях для хранения обязательно нужно указывать дату и время сцеживания: это позволяет контролировать сроки годности запасов молока.

Как правильно размораживать грудное молоко

Если правильно заморозить грудное молоко, оно может сохранять свои свойства и вкус на протяжении полугода с момента сцеживания. Размораживать его можно только двумя способами: в емкости с водой или в холодильнике.

Процесс разморозки молока не требует специальных умений и приспособлений. Но чтобы не испортить продукт, стоит соблюдать следующие простые правила:

  • брать для разморозки тот объем сцеженного молока, который малыш может съесть за один раз;
  • разморозка должна проходить постепенно, резкий перепад температур может привести к порче продукта и ухудшению его полезных свойств;
  • нельзя использовать микроволновку или плиту, их воздействие разрушает структуру и изменяет консистенцию сцеженного молока (не касается подогрева).

Категорически нельзя повторно замораживать остатки молока, которые остались после кормления ребенка. Именно поэтому для хранения следует выбирать небольшие порционные емкости, например одноразовые пакеты, которые можно приобрести в любом детском магазине.

Для сцеживания удобнее всего использовать специальный молокоотсос. В продаже можно найти модели, к которым присоединяются пакеты объемом на одно кормление для длительного хранения.

Как правильно размораживать грудное молоко

В емкости с водой

Использование воды – самый быстрый способ разморозки сцеженного молока, которое хранилось в специальных пакетах или бутылочках. Порядок действий:

  1. Герметично закрытую бутылочку (пакет) поместить в глубокую миску или кастрюлю.
  2. Залить емкость холодной водой.
  3. Когда молоко начало оттаивать, сменить воду – она должна быть комнатной температуры.
  4. Проводить замену воды до тех пор, пока продукт полностью не разморозится.

Среднее время разморозки сцеженного молока объемом до 100 мл – 2 часа. Затем его можно перелить в бутылочку для кормления, подогреть любым привычным методом.

В воде

В холодильнике

Разморозку с помощью воды рекомендуется использовать только в качестве экстренной меры. Во всех остальных случаях необходимо использовать именно холодильник. Плавная смена температуры не влияет на состав и свойства молока.

Для разморозки требуется достать емкость с грудным молоком из морозильной камеры, переложить его на полку холодильника. Процесс довольно медленный (6-8 часов), поэтому целесообразно оставлять молоко для дневного кормления размораживаться на ночь.

В холодильнике

Специалисты рекомендуют обязательно сохранять сцеженное молоко, если имеются признаки начинающегося мастита или лактостаза. Эти запасы позволят при необходимости более плавно перейти с грудного на искусственное вскармливание.

Полезные советы

Грудное молоко является важнейшей пищей для маленького ребенка, даже если уже активно используется прикорм. Именно поэтому следует соблюдать все правила его использования:

  1. Греть лишь слегка оттаявшее молоко в микроволновке или кастрюле нельзя – это приведет к уничтожению его полезных свойств. Доводить до оптимальной температуры в 36-37 °C лучше всего с помощью специального подогревателя для детских бутылочек.
  2. На бутылочках или пакетах для хранения нужно указывать дату. Для размораживания выбирать емкости с наиболее длительным сроком закладки.
  3. Состав и консистенция грудного молока меняется по мере взросления ребенка. Продукт для кормления малыша нужно выбирать с учетом его возраста. К примеру, годовалого малыша нельзя кормить молоком, которое заморозили, когда ребенку было несколько месяцев.
  4. При хранении грудное молоко разделяется на жир и основную белковую массу. Для возвращения прежней консистенции продукт достаточно просто перемешать в бутылочке для кормления.
  5. Молоко, которое было поставлено для оттаивания в холодильник, следует использовать в течение одного дня. Если была использована вода – в течение 4 часов.

Хранение сцеженного молока

Замораживание грудного молока позволяет упростить грудное вскармливание ребенка. Важно помнить, что от правильной разморозки зависит качество питания малыша.

Комментарии

Гость
Под именем